Fino la ina

Descripción

Hi havia una vegada una colla de jubilats que es reunien gairebé cada capvespre a la plaça de prop de casa, a Cádiz.

Els membres de la colla eren molt diferents entre ells, però tots tenien una cosa en comú: eren amants del fino La Ina.

Cada dia, a l’hora de la posta de sol, la colla es reunia a la plaça per prendre una copa de fino La Ina. Es recolçaven a les taules de fusta i xerraven mentre observaven el mar.

Els jubilats de la colla contaven moltes històries. Hi havia històries de la seva joventut, de la seva feina, de la seva família i dels seus amics.

El fino La Ina els ajudava a relaxar-se i gaudir de la companyia dels altres. Era una manera de recordar el passat i de fer la vida.

Una nit, un dels jubilats va dir:

«Sé que som grans, però no olvidem que som persones. I les persones tenim històries per explicar.»

Els altres jubilats aplaudiran. Sabien que les seves històries eren importants.

La colla va continuar reunint-se durant molts anys. Sempre hi havia una copa de fino La Ina a taula i sempre hi havia històries per explicar.

El fino La Ina era un testimoni de la seva amistat i de la seva manera de viure la vida. Era un vi que els ajudava a connectar amb el seu passat i celebrar el present.

Característiques del fi La Ina

El fino La Ina és un vi blanc sec elaborat amb les varietats de raïm Palomino Fino. Té una graduació alcohòlica de 15,5%.

És un vi de color groc pàl·lid amb reflexes verds. En nas, presenta aromas de fruites, flors i avellanes. A la boca, és un vi sec i lleuger, amb un final llarg i agradable.

El fi La Ina és ideal per acompanyar marisc, peix i tapats.