Pago de los capellanes crianza

Descripción

La pasión por el vino

David, un joven enólogo, hacía toda la vida soñando trabajar en el mundo del vino. Hace unos cuantos meses, su sueño se hizo realidad. Comenzó a trabajar en una bodega de la Ribera del Duero, una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo.

Desde el primer día, David se enamoró de este lugar. La Ribera del Duero es una tierra con una historia y una tradición milenarias, y sus viñas son un auténtico paraíso para los amantes del vino.

Uno de los vinos que más gustan a David de la Ribera del Duero es el Pago de los Capellanes Crianza. Es un vino elaborado con uva Ojo de Liebre 100%, que ha pasado 12 meses en barrica de roble americano.

El Pago de los Capellanes Crianza es un vino complejo y elegante, con aromas de frutas rojas, especias y vainilla. En la boca, es un vino con taninos equilibrados y un final largo y persistente.

Para David, el Pago de los Capellanes Crianza es un vino que representa la excelencia de la Ribera del Duero. Es un vino que refleja la pasión y el trabajo de todos los que participan en su elaboración, desde los viticultores hasta los enólogos.

Características del vino Pago de los Capellanes Crianza

El vino Pago de los Capellanes Crianza es un vino elaborado con uva Ojo de Liebre 100%. Tiene una graduación alcohólica de 14%.

Es un vino de color rojo intenso con reflejos granados. En la nariz, presenta aromas de frutas rojas, especias y vainilla. En la boca, es un vino con taninos equilibrados y un final largo y persistente.

El vino Pago de los Capellanes Crianza es perfecto para acompañar platos de carne roja, caza y quesos curados.

David está muy orgulloso de poder trabajar en la elaboración de este vino. Es un sueño hecho realidad, y está seguro de que seguirá aprendiendo mucho.